CÂY LÚA

Đây là nơi các thành viên Diễn đàn trao đổi các vấn đề về văn hoá tận dụng MTTN, văn hoá đối phó với MTTN, vấn đề văn hoá & môi trường...

CÂY LÚA

Gửi bàigửi bởi hoangphuongthao » Thứ 3 08/04/08 12:26

Hầu hết các dân tộc châu Á(trong đó có Việt Nam) đều không thể thiếu món ăn chính, đó là cơm. Nhưng mấy ai khi nhìn và thưởng thức hương vị của bát cơm đều có thể hiểu hết những giá trị của hạt gạo.
Hạt gạo là hiện thân của cây lúa, tuy rất nhỏ bé nhưng mang những giá trị không thể thiếu đối với cưộc sống của con người. Hạt gạo là ngưồn lương thực chính nưôi sống con người, làm ra những loại bánh rất ngon mang đậm bản sắc Việt Nam(bánh chưng, bánh dày, bánh đa...) Thân cây lúa dùng phơi khô làm chất đốt, làm mái nhà tranh rất Việt.
Tính lựa chọn: Người ta trồng lúa để tạo ra ngưồn lương thực, làm ra món ăn khác lạ. Trồng lúa để mưu sinh trong cưộc sống. Ngoài ra lúa mang đầy tính nghệ thuật là ngưồn cảm hứng trong ca dao, dân ca, thơ và họa...
Tính lịch sử: Cây lúa tuy nhỏ bé nhưng đã gắn với người dân Việt Nam nói riêng và người dân châu Á nói chung trong suốt lịch sử hình thành và phát triển của mổi dân tộc. Những nền văn minh nông nghiệp lúa nước ở các quốc gia phương Đông (Ai Cập, TRung Quốc, Đông Nam Á...)đều gắn liền với lịch sử ra đời của cây lúa.
Tính nhân sinh: Nhắc đến cây lúa là nhắc đền hình ảnh của người nông dân lam lũ vất vả một nắng hai sương để làm ra hạt ngọc cho đời
Nhờ bàn tay người nông dân đã tạo nên cây lúa hội tụ yếu tố của cả đất trời. Cây lúa đón ánh nắng mặt trời(dương) và hút chất dinh dưỡng từ đất(âm) tạo nên hạt gạo trắng.
Từ những hạt gạo để nấu thành một nồi cơm là một nghệ thuật. Đó là sự kết hợp của nước(thủy) - lửa(hỏa) và sự khéo léo của người nấu.
Ngoài ra từ những hạt gạo đã làm nên hai loại bánh truyền thống mang đậm bản sắc của dân tộc Việt Nam, đó là bánh chưng(vuông) và bánh dày(tròn) thể hiện sự hài hòa âm - dương giữa trời và đất.
Tính biểu trưng: Những cánh đồng lúa chín vàng bao la bát ngát thể hiện sự ấm no, sung túc, cái đẹp...Mặt khác cây lúa còn là hình ảnh người nông dân, hình ảnh bản lang quê hương đất Việt.
Nói tóm lại, những thứ xung quanh ta dù rất đỗi giản dị nhưng khi gắn với con người thì đó là giá trị văn hóa. Cây lúa là một văn hóa rất Việt Nam.
RANDOM_AVATAR
hoangphuongthao
 
Bài viết: 2
Ngày tham gia: Thứ 3 25/03/08 17:24
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: CÂY LÚA

Gửi bàigửi bởi ngoclan » Thứ 5 10/04/08 12:28

"CÂY LÚA"rất gần gũi với người dân ở nông thôn ,đến mùa người người chuẩn bị để trồng lúa ,từ việc cày ,xới ,đắp bờ,chạy nước vào ,từ hạt giống lên cây lúa là một công đoạn cực kì khó khăn đòi hỏi người làm lúa phải luôn luôn chăm sóc nó,cây lúa-hạt gạo mà ai ai cũng biết vì nó không thể thiếu đối với bữa cơm trong gia đình nhưng khi nói đến cây lúa hay vì sao để có cây lúa thì những người thành thị chưa hẳn ai cũng biết!!!!!!!!!MỘT NỀN VĂN HÓA TRỒNG LÚA NƯỚC AI CŨNG BIẾT NHƯNG LIỆU RẰNG "LÀM RA CÂY LÚA "AI CŨNG BIẾT KHÔNG?????????????
em hồn nhiên rồi em sẽ bình yên
Hình đại diện của thành viên
ngoclan
 
Bài viết: 72
Ngày tham gia: Thứ 5 13/03/08 15:53
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần


Quay về Văn hoá ứng xử với môi trường tự nhiên

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến12 khách

cron