AYURVEDA-TRIẾT THUYẾT SỐNG KHOẺ CUẢ NGƯỜI ẤN

Đây là nơi các thành viên Diễn đàn trao đổi các vấn đề về văn hoá Ấn Độ, Nam Á và Đông Nam Á

AYURVEDA-TRIẾT THUYẾT SỐNG KHOẺ CUẢ NGƯỜI ẤN

Gửi bàigửi bởi vantiensinh » Thứ 7 25/09/10 22:30

Ấn Độ từ lâu đã luôn nổi danh là xứ sở của những nhà hiền triết. Có lẽ vì thế mà tư tưởng triết lý tồn tại ở mọi người, mọi lúc, mọi nơi, mọi lĩnh vực trên đất Ấn. ;)
Ayurveda- “Sự hiểu biết về đời sống” hay triết thuyết sống khoẻ của người ÂĐ là đề tài mình rất tâm đắc và muốn đi sâu vào tìm hiểu trong cuộc lãng du khám phá VHAĐ. Ayurveda cũng là món quà mà mình mạn phép được mượn từ vốn tri thức vĩ đại của người Ấn để dành tặng những ai yêu VHH; yêu đất nước, con người AĐ; yêu thích môn VHAD và ảnh hưởng của nó cùng những bài giảng đầy thú vị của PGS. TS Phan Thu Hiền. :mrgreen:

Ayurveda - Phương Pháp Chữa Bệnh Đặc Sẳc Của Ấn Độ

[justify]Ayurveda là phương pháp dưỡng sinh, chữa bệnh đặc sắc của nền y học cổ truyền Ấn Ðộ, tồn tại hàng ngàn năm nay và ngày nay được cả thế giới vận dụng, đặc biệt ở các nước tư bản phát triển phương Tây. Hàng loạt “Trung tâm Ayurveda” ra đời và hàng chục vạn người phương Tây đã được Ayurveda chữa trị nhiều bệnh nan y và hướng dẫn phương pháp dưỡng sinh màu nhiệm nhằm bảo vệ sức khoẻ, tránh được nhiều bệnh tật và dục vọng.
Ayurveda là “phương pháp tổng hợp” và trở thành một trường phái y học có đủ lý luận và thực hành. Nhờ cái nền cơ bản khoa học của nhiều thế hệ người Ấn Ðộ tổng hợp lại và không ngừng được bổ sung, đã làm cho Ayurveda ngày càng phát huy hiệu quả của nó.
Ayurveda có nghĩa là “Sự hiểu biết về đời sống”. Thuốc chữa bệnh của môn phái Ayurveda là nguồn dược thảo tinh khiết của vùng Hymalaya. Ayurveda ra đời từ “mái nhà thế giới” này và đã có lịch sử 5000 năm tuổi. Ayurveda không chỉ chữa bệnh mà điều còn quan trọng hơn là hướng dẫn mọi người phương pháp dưỡng sinh hiệu quả trong cuộc sống hàng ngày: nên ăn gì, cần thư giãn thế nào, phải tĩnh tâm ra sao để được sự hài hoà giữa tinh thần và cơ thể, lục phủ ngũ tạng. Như vậy Ayurveda là “Khoa học giúp con người sống mạnh khỏe và trường thọ”.
Ayurveda giúp con người phòng bệnh bằng phương pháp tiêu độc khỏi cơ thể, đồng thời “an ủi” tâm hồn những khi con người gặp khó khăn, bế tắc trong cuộc sống, tăng cường lòng tự tin và hệ miễn nhiễm của cơ thể. Các nhà sáng lập Ayurveda khẳng định: Bệnh tuyệt vời nhất và bệnh con người không bao giờ mắc phải. Ðó chính là “sự bảo hiểm tính mạng” tốt nhất.
Ayurveda chữa được những bệnh gì? Những bệnh viêm cấp tính, như viêm ruột thừa, đương nhiên Ayurveda không thể khắc phục được mà nhất thiết phải giải phẫu. Nhưng Ayurveda có thể làm giảm nhẹ rất đáng kể và còn có khả năng chữa khỏi một số bệnh mãn tính mà y học hiện đại hôm nay vẫn còn chịu bó tay: đó là thấp khớp, các loại dị ứng và hen suyễn, huyết áp cao và thậm chí cả bệnh xơ vữa động mạch.
Thay cho những mũi thuốc tiêm, Ayurveda sử dụng dược thảo Hymalya, sữa và các dược liệu tự nhiên khác. Ayurveda lưu giữ trong danh mục sưu tập 5000 năm của mình hơn 10.000 dược thảo, cũng tức là trên 10.000 hoạt chất của các dược thảo này làm nhiệm vụ kích thích hệ miễn nhiễm của cơ thể hoạt động có hiệu quả nhất, đẩy lùi sự xâm nhập của bệnh tật, hoặc trực tiếp chữa trị nhằm khắc phục nguyên nhân gây bệnh.
Bước khởi đầu của Ayurveda là công việc tiêu độc ra khỏi cơ thể. Tiêu độc bằng chế độ ăn uống chính là tăng cường sức đề kháng của ruột. Tắm hơi nước nóng và mát-xa bằng dầu mè) chính là những phương pháp tẩy độc tố ra khỏi cơ thể qua hệ thống lỗ chân lông chằng chịt trên da. Qua đó, kích thích sức mạnh tự chữa của cơ thể. Chế độ ăn uống là một nghệ thuật không thể thiếu của “thuật Ayurveda”.
Một phương pháp dưỡng sinh chữa bệnh hết sức hiệu nghiệm của Ayurveda là phương pháp “thiền tĩnh tâm”, tạo sự cân bằng tâm hồn, thầân kinh giúp cho cơ thể chịu tải nặng hơn, tăng cường hệ thống đề kháng của cơ thể và sự tự chủ. Ðó là những yếu tố cực kỳ quan trọng và cần thiết giúp cho con người không dễ dàng rơi vào stress và nhiễm bệnh khi tác nhân gây bệnh xâm nhập cơ thể. Phương pháp này đã được y học phương Tây nghiên cứu kỹ, rất cơ bản và kết luận: “Nó ưu việt hơn bất cứ phương pháp nào tạo thư giãn, rút sự căng thẳng khỏi cơ thể vào nó hiện được vận dụng trên toàn thế giới. Nó có tác động cụ thể khi người ta đã mắc bệnh. Ví dụ thông qua phép tĩnh tâm cân bằng này huyết áp giảm, trở lại bình thường. Thí nghiệm cho thấy phép thiền, tĩnh tâm của Ayurveda còn làm cho cholesterol độc (LDL) trong máu giảm xuống. Người Ðức đã thử nghiệm ở 2000 trường hợp bệnh nhân, đạt kết quả ngoài mong muốn: Thiền tĩnh tâm đã làm giảm 50% các loại bệnh mãn tính trong đời sống hàng ngày.
Phương pháp mát-xa dầu mè của Ayurveda được đánh giá là vô cùng hiệu nghiệm. Không chỉ hoạt chất trong dầu mè mà phương pháp mát-xa Ayurveda dùng bốn bàn tay mát-xa “đồng bộ” lên toàn cơ thể không chỉ làm cho cơ thư giãn mà các bộ phận hoạt động của cơ thể cũng sống động hơn. Và điều quan trọng là tạo được sự hài hòa của tất cả chức năng trong cơ thể, thậm chí cả cảm giác nữa. Mát-xa dầu mè Ayurveda còn làm giảm thiểu hormone stress trong cơ thể, kích thích cơ thể tiết hormone tình dục oxytocin và đặc biệt là hormone khoái cảm Endorphin.
Chế độ ẩm thực, như khoa học ẩm thực đã giải mã, góp phần rất quan trọng cho sức khỏe. Ayurveda coi cơ thể như là một bộ phận hữu cơ của tự nhiên, sống như nhịp độ của tự nhiên. Ðiều làm cho cơ thể ốm đau là do con người gây ra những xáo trộn trong những thói quen mà cơ thể con người đã thích ứng ngàn đời nay. Trong đó ăn uống và ngủ bất kể số lượng, thời lượng, bất kể thời gian và không gian là nguy cơ gây bệnh khó tránh khỏi.
Những “thức ăn” của Ayurveda không phải là ngẫu nhiên: có loại lương thực khi ăn vào tiêu độc cho cơ thể, loại khác giúp cho tế bào trẻ lại, tăng cường sự trao đổi chất và như vậy là tăng cường hệ thống đề kháng. Thịt, đạm không phải cứ đưa nhiều vào cơ thể thì khắc người ta khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống “hợp tự nhiên” quan trọng hơn nhiều cách tính bao nhiêu kg thịt / đầu ngườinhư những bản thống kê khô khan. Thức ăn tươi như rau, hoa quả, cơm mới, bánh mì mới (loại bột mùa mới) là những thức ăn lý tưởng cho sức khỏe và cho sự “trong sạch” của cơ thể. Dĩ nhiên đạm là cần cho nhiều chức năng của cơ thể, nhưng khôngm phải là tất cả. Ăn thô (như ăn sống) không pải là “thuyết” của Ayurveda. Họ quan niệm rất đúng khoa học rằng, khi ăn thô nếu quá nhiều chất xơ trong thực vật khó tiêu hóa. Một quả cà chua nấu canh mang lại lợi ích (chất bổ dưỡng) nhiều hơn hẳn khi ăn sống, bởi vì cơ thể có khả năng tách chất vi sinh ở thức ăn chín dễ dàng hơn nhiều. Ayurveda cũng không khuyên “ăn kiêng”. Thịt cá là cần, nhưng không quá ba bữa trong tuần. Chất đạm vào ruột khó phân hóa, tương tự là trứng luộc chín cứng, cá gỏi và phô ma cứng. Ayurveda cũng không bắt ai phải ăn “bếp Ấn Ðộ”. Người Ấn Ðộ ăn gia vị cay rất nhiều. Nó kích thích sự trao đổi chất mạnh và là cần thiết ở vùng khí hậu nóng, bởi lẽ, ở xứ nóng cơ thể không tạo ra nhiệt từ bên trong nữa vì môi sinh đã quá nóng. Trong khi đó ở xứ lạnh, cơ thể nội đã phải “làm việc cật lực”, tức là sự trao đổi chất đã ở đỉnh cao rồi thì không cần và không nên đưa chất kích thích (ở đây là gia vị cay) vào cơ thể nữa, làm như thế là hại nhiều hơn lợi. Như vậy là về mùa đông thức ăn không cần nhiều gia vị cay như ớt, hạt tiêu, gừng...
Ayurveda sử dụng gia vị như những vị thuốc quý giúp cho quá trình tiêu hóa nhanh, kích thích dịch vị làm cho ngon miệng và nhất là kích thích sự trao đổi chất vốn rất cần thiết cho sự “hoạt động đồng bộ và hài hòa” của cơ thể.
Ayurveda ngày càng thông dụng và đang trở thành “kho tài sản rất giá trị của loài người” bên cạnh những phương pháp chữa bệnh và dưỡng sinh khác, đặc biệt của nền y học cổ truyền phương Ðông.
Phí phạm, bỏ qua “những tinh hoa” của dân tộc tích lũy từ ngàn đời nay để chạy theo những lợi ích cục bộ trước mắt vì lợi nhuận, đặc biệt là trong ngành tân dược nước ngòai chiếm lĩnh mọi phương tiện truyền thông đại chúng của nước nhà như hiện nay, chính là đang quên đi một cách cố ý những kho báu tiền nhân đã phải hy sinh không nhỏ trong quá trình phát triển hàng ngàn năm.[/justify]
Nguồn:
http://www.thangmomedia.com/page-id-3450.html
Where there's a will there's a way
Hình đại diện của thành viên
vantiensinh
 
Bài viết: 121
Ngày tham gia: Thứ 2 05/10/09 19:21
Đến từ: Pleiku City, Gia Lai Province
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 1 lần

Re: AYURVEDA-TRIẾT THUYẾT SỐNG KHOẺ CUẢ NGƯỜI ẤN

Gửi bàigửi bởi vantiensinh » Thứ 7 25/09/10 22:34

Phần tiếp là

1 vài liệu pháp sống khoẻ theo triết thuyết Ayurveda :D
[justify]Dựa trên tiêu chí luôn duy trì cơ thể ở trạng thái cân bằng của thuyết này, giáo sư Rangesh Paramesh, làm việc tại Hymalaya Herbal Healthcare, đã cụ thể hoá thành 12 nguyên tắc sống cực kỳ đơn giản và hữu ích mà chỉ cần tuân thủ chúng ở mức 80%, con người cũng có thể tăng tuổi thọ của mình lên từ 10 đến 15 năm!
Ngủ vừa đủ
Ngủ nhiều (trên 8 tiếng) hoặc ngủ ít (dưới 6 tiếng) đều gây tổn thọ. Tốt nhất, chỉ nên ngủ 7 tiếng mỗi ngày, trong đó lý tưởng nhất là từ 22 giờ đến 5 giờ sáng hôm sau.
Thuận theo nhịp sinh học
Ăn uống, làm việc, nghỉ ngơi... tất cả đều phải tuân theo quy định tự nhiên, tức là có giờ giấc nhất định tuỳ theo đồng hồ sinh học của mỗi người. Sự xáo trộn bất ngờ trong nề nếp sinh hoạt hàng ngày có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực cho sức khoẻ.
Nuôi thú cưng
Những người có sở thích nuôi thú cưng trong nhà ít bị cao huyết áp và có tuổi thọ cao hơn 10% so với những người khác.
Những giây phút cùng vui chơi, đi dạo với thú cưng giúp chúng ta hình thành một nhân tố tích cực trong tâm hồn: Luôn yêu đời và sống một cách thoải mái.
Ăn chay
Chế độ dinh dưỡng của những người sống lâu thường tập trung đeo đuổi danh lợi, làm việc một cách không hợp lý sẽ làm thân thể và đầu óc luôn căng thẳng, do đó rất khó có được cuộc sống thảnh thơi, vui vẻ.
Từ bỏ thói quen xấu
Nghiện bia rượu, thuốc lá, thích hấp thu đường và chất béo, lười vận động, hay giận dữ, lo sợ... là những thói quen xấu cần được khắc phục càng nhanh càng tốt.
"Liệu pháp" nước
Xông hơi và ngâm mình trong bồn tắm đã được con người biết đến từ rất lâu. Việc này không chỉ giúp tinh thần thoải mái mà còn mang lại nhiều lợi ích vô cùng thiết thực cho sức khoẻ, bởi tác động tích cực của nước và hơi nước trong quá trình xông và ngâm mình là rất lớn.
Ăn vừa đủ no
Ăn quá no hoặc đói đều ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Chỉ nên ăn no khoảng 70-80% và ăn thành nhiều bữa trong ngày, thay vì chỉ gói gọn trong ba bữa.
Tập quên và nhớ
Quên tuổi tác, quên bệnh tật, quên hận thù... sẽ giúp tâm tưởng chúng ta tránh xa các nhân tố tiêu cực, từ đó đánh lạc hướng bệnh tật một cách dễ dàng hơn.
Ngược lại, nhớ đến những điều tích cực sẽ giúp tâm hồn bạn thăng hoa, tạo niềm tin yêu cuộc sống và mơ ước hoàn thiện bản thân mình hơn.
Không vướng bận
Những người có đời sống tinh thần thoải mái, lạc quan có nguy cơ chết yểu thấp hơn 50% so với những người luôn sống trong buồn nản, thất vọng. Một bí quyết trường thọ là luôn vui vẻ, cởi mở, hoà thuận với những người xung quanh.
Tận hưởng "chuyện ấy"
Theo quan niệm của người Ấn, tình dục không chỉ có ý nghĩa tâm linh mà còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khoẻ. Tận hưởng "chuyện ấy" một cách điều độ sẽ giúp tim mạch khoẻ, giảm nguy cơ đột quỵ và giúp máu tuần hoàn tốt hơn.
Vận động cân bằng
Vận động luôn cần thiết cho sức khoẻ, song phải vận động cân bằng với thể trạng, thói quen, điều kiện thời tiết... thì mới mong mang lại kết quả tốt được. Nếu được nên dành nhiều thời gian tập yoga.[/justify]

Nguồn:
http://vietbao.vn/Suc-khoe/Song-khoe-th ... 00838/248/
Where there's a will there's a way
Hình đại diện của thành viên
vantiensinh
 
Bài viết: 121
Ngày tham gia: Thứ 2 05/10/09 19:21
Đến từ: Pleiku City, Gia Lai Province
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 1 lần

Re: AYURVEDA-TRIẾT THUYẾT SỐNG KHOẺ CUẢ NGƯỜI ẤN

Gửi bàigửi bởi Ha Saraswati » Thứ 7 05/11/11 15:59

Tôi biết 1 khóa học Ayurveda được tổ chức ở Việt Nam vào năm 2012. Tìm hiểu về Ayurveda thì đọc được bài viết này rất hay. Share chương trình với mọi người đây, Đây là khóa học bằng cấp quốc tế rất uy tín trên toàn thế giới. Hi vọng giúp ích được mọi người http://sivanandayogavietnam.org/index.php?page_id=25&language=vn_
RANDOM_AVATAR
Ha Saraswati
 
Bài viết: 1
Ngày tham gia: Thứ 7 05/11/11 15:52
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần


Quay về Văn hóa Ấn Độ, Nam Á và Đông Nam Á

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến4 khách

cron