sen-giá tri Văn hoá

Nhắc đến cây Sen,chắc hẳn không một ai trong chúng ta là chưa từng một lần nhìn thấy hoặc biết về nó.Có thể nói loài cây dân dã này đã có sự gắn bó mật thiết với cuộc sống mỗi gia đình Việt.
*Tính lịch sử:sen là 1 loại cây hoang dã,thường mọc ở ao ,đầm,chỗ trũng…,có lịch sử lâu đời.
*Tính giá trị:sen là loài cây rất hữu ích,con người có thể tận dụng tất cả các bộ phận của cây sen.Từ phần cắm sâu dưới bùn(củ sen),ngó sen,hoa ,lá,gương sen,quả sen,hạt sen,tâm sen,nhị sen,tua sen,cả thân sen nữa…Mỗi bộ phận đều có công dụng riêng,sen được dùng làm thực phẩm,để trang trí,làm thuốc,lá sen dùng để gói …


*Tính lựa chọn:phụ thuộc vào người sử dụng,con người tùy theo mục đích sử dụng của mình mà quyết định lựa chọn bộ phận nào của cây sen. [right]
[/right] *Tính nhân sinh:sen mọc hoang ở ao,đầm,không cần bàn tay con người chăm sóc.Nhưng nếu không có sự phát hiện của con người về những đặc tính quí báu và được con người thu hái hoặc không được con người gán cho những tính chất tiêu biểu(như thanh cao,gần bùn mà chẳng vấy bùn…) thì cây sen mãi mãi cũng như bao loài cây hoang dại khác,không được biết đến.

*tính biểu trưng:
-Sen tượng trưng cho vẻ đẹp của người phụ nữ,nhất là người phụ nữ Việt Nam:1 vẻ đẹp dịu dàng,kín đáo nhưng thanh thoát .
-Sen tượng trưng cho sự thanh khiết,tao nhã

“Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng
Nhị vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn.”
(ca dao)
-Sen tượng trưng cho chốn thanh bạch,không vướng bụi trần nên sen thường được trông nhiều trong chùa,đình,miếu và những nơi linh thiêng…
-Sen tượng trưng cho Đức Phật:”Phật ngự tòa sen”
[right]
[/right]-Sen tượng trưng cho nhưng điều giản dị,dân dã,gần gũi
“Ao cạn vớt bèo cấy muống
Trì thanh phát cỏ ương sen.”
(Nguyễn Trãi)
-Đối với người Việt Nam,nhắc đến sen,chúng ta sẽ nghĩ ngay đến vùng Đồng Tháp Mười
“Tháp Mười Đẹp nhất bông sen
Việt Nam đẹp nhất có tên Bác Hồ”
(Bảo Định Giang)
-Những món ăn được chế biến từ cây sen còn là nét ẩm thực độc đáo


-Sen còn tượng trưng cho mùa hè
“Xuân sang ăn trúc,đông ăn giá
Thu tắm hồ ao,hạ tắm sen”
(Nguyễn Bỉnh Khiêm)