Tên đề tài: HÀNG RONG TẠI TP.HCM HIỆN NAY
- Mâu thuẫn trong đề tài:
+ truyền thống ><hiện đại.
+ bán hàng rong mất trật tự><hàng rong rẻ, ngon, nhanh đáp ứng nhu cầu của khách hàng
-Kiểm tra tính tương hiện: Hàng rong vẫn tồn tại trong xã hội hiện đại. Mặc dù làm mất trật tự và mỹ quan thành phố nhưng gánh hàng rong đó cũng đáp ứng nhu cầu ăn uống, đem lại rất nhiều công việc cho nhiều người dân.
-Kiểm tra tính tương hóa: Thành phố Hồ Chí Minh hiện đại có rất nhiều lao động làm cho nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, những gánh hàng rong cũng xuất hiện nhiều đáp ứng nhu cầu nhanh, rẻ cho người đi làm.
- -Kiểm tra tính hướng hòa: Để giữ được nét truyền thống và để dung hòa được văn hóa kinh doanh thì cần phải có những giải pháp cụ thể để tạo việc làm cho người dân, chia khu vực buôn bán để có thể duy trì được việc bán hàng rong mà vẫn giữ trật tự,mỹ quan đô thị.
Bài tập thực hành 2:
- DT trung tâm: Hàng rong.
- ĐT1: tp.HCM
- ĐT2: Hiện nay
- Sơ đồ cấu trúc của đề tài:
Bài tập thực hành 3: Định vị đối tượng và đề cương chi tiết của đề tài
- Định vị đối tượng nghiên cứu: bán hàng rong
- Lập đề cương chi tiết:
Phần mở đầu
1. Lý do chọn đề tài
2. Mục đích nghiên cứu
3. Lịch sử vấn đề
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
6. Phương pháp nghiên cứu và nguồn tư liệu
7. Bố cục
Phần nội dung
Chương 1: Hàng rong – từ xưa đến nay
1.1. Hình ảnh quen thuộc – mang tính truyền thống – trong lòng người Việt .
1.2. Hàng rong trong mắt người người nước ngoài đến Việt Nam
Chương 2: Hàng rong ở TP.HCM – đô thị lớn nhất VN.
2.1. Hàng rong-hình ảnh quen thuộc của người dân tp.HCM
2.2. Những mặt tiêu cực trong một đô thị hiện đại và phát triển
2.3.Những mặt tích cực trong một đô thị hiện đại và phát triển
Chương 3: Giải pháp cho hàng rong
3.1. Cấm hoàn toàn
3.2. Bỏ mặc
3.3. Quy hoạch và có chính sách phù hợp
Phần kết luận
Tài liệu tham khảo
Bài tập thực hành 4: Sưu tầm tư liệu và sử dụng Document map để sắp xếp tư liệu
Bài tập thực hành 5: Chọn những nội dung thích hợp trong đề tài của mình để lập bảng và mô hình (bắt buộc) lập thuật toán (nếu có).
a/ Bảng so sánh hàng rong và hàng chợ:
b/ Lập mô hình:
Bài tập thực hành 6: Chọn một khái niệm cơ bản (chìa khoá) trong đề tài NC của mình:
- Định nghĩa và trình bày theo 7 bước
- Lập sơ đồ định nghĩa.
1. Định nghĩa Hàng rong:
Bước 1: Tìm các định nghĩa hiện có:
- Theo từ điển tiếng Việt của viện ngôn ngữ: Hàng rong là hàng bán ngoài đường.
- Theo từ điển tiếng Việt của Nguyễn Như Ý chủ biên: Hàng rong là bán hàng đi hết chỗ này đến chỗ khác, không dừng lại lâu ở đâu.
- Theo từ điển tiếng Việt của Thiên Ân – Trương Hùng: Hàng rong là việc buôn bán nhỏ, gánh từ chỗ này qua chỗ kia.
- Theo từ điển tiếng Việt của Vĩnh Tịnh: Hàng rong là việc buôn bán nhỏ, gánh từ chỗ này qua chỗ kia.
- Từ điển tiếng Việt (Hoàng Phê chủ biên, NXB Đà Nẵng – Trung tâm Từ điển học, 2006): Không có định nghĩa hàng rong nhưng có định nghĩa riêng hàng,rong. Cụ thể, hàng là sản phẩm để bán; Hàng là nơi bán hàng nhỏ của tư nhân, chuyên bán một loại hàng nào đó.Rong là đi đây đi đó hết chỗ này đến chỗ khác, không dừng lại ở đâu lâu.
Bước 2: Phân tích từng định nghĩa theo yêu cầu của định nghĩa:
Bước 3: Phân loại các định nghĩa, xác định những nét chung có thể tiếp thu, những đặc trưng sai/ thiếu cần bổ sung, sửa chữa.
- Những nét chung có thể tiếp thu: Hàng rong là việc bán hàng trên những lề đường, thường di chuyển, không cố định.
- Những đặc trưng thiếu: Hàng rong là việc buôn bán hàng hóa cả trên lề đường, một số tụ điểm sinh hoạt khác, có thể là buôn bán lưu động hoặc cố định.
Bước 4: Tìm tất cả các cách sử dụng khái niệm hiện hành, đối chiếu với kết quả (3) để điều chỉnh, bổ sung các đặc trưng cùng nội dung cụ thể của chúng.
Hàng rong là hình ảnh buôn bán nhỏ quen thuộc đối với người dân Việt Nam cũng như du khách đến Việt Nam. Là việc buôn bán hàng chủ yếu là hàng ăn uống với giá cả tương đối rẻ, nhanh và thường di chuyển địa điểm buôn bán.
Bước 5:Xác định các đặc trưng giống (khái niệm rộng hơn cùng loại)
Là việc bán hàng lề đường.
Bước 6: Xác định các đặc trưng loài, (khu biệt khái niệm được định nghĩa với những khái niệm khác cùng bậc).
- Gánh: Mang chuyển (thường là đồ vật nặng) bằng cách mắc vào hai đầu một cái đòn đặt trên vai.
- hàng là sản phẩm để bán; Hàng là nơi bán hàng nhỏ của tư nhân, chuyên bán một loại hàng nào đó.
- Rong là đi đây đi đó hết chỗ này đến chỗ khác, không dừng lại ở đâu lâu.
Sản phẩm sơ bộ: Hàng rong là việc bán hàng di chuyển nhiều nơi.
Bước 7: Lập sơ đồ, kiểm tra việc đáp ứng các yêu cầu về hình thức và nội dung chỉnh sửa lại:
- Sơ đồ phân tích định nghĩa:
Sản phẩm cuối cùng: Hàng rong là một hình thức kinh doanh nhỏ lẻ, thường di chuyển nhiều nơi.
Bài tập thực hành 7: Chọn 1 cặp đối tượng, lập bảng so sánh, đưa lên DĐ.
Cặp đối tượng: Bán hàng rong và bán hàng trong siêu thị
Lập bảng so sánh:
Bài tập thực hành 8:
Chọn nội dung thích hợp trong đề tài của mình để vận dụng PP loại hình nhằm phát hiện những tri thức mới.
- Dùng thủ pháp so sánh để so sánh giữa buôn bán truyền thống và kinh doanh hiện đại:
Qua thủ pháp so sánh một vài tiêu chí của cặp đối tượng buôn bán truyền thống và kinh doanh hiện đại chúng ta có thể thấy được điểm chung, điểm riêng của cặp đối tượng.Buôn bán truyền thống thường nhỏ, lẻ, đơn giản hơn kinh doanh hiện đại nhưng cùng có đặc điểm chung là phục vụ đời sống và thu lại lợi nhuận.
