DIỄN ĐÀN VĂN HÓA HỌC

Xin chào thầy và các bạn,
Đây là đề tài môn Phương pháp học tập và nghiên cứu văn hóa học của chị Minh Ngọc, lớp CHVH K10.
Mong các bạn nhiệt tình đóng góp ý kiến để chị Ngọc hoàn thiện đề tài của mình 1 cách tốt nhất.

Chị nên chia thêm cấp độ, chỉ rõ đâu là chủ thể, rùi không gian, thời gian để mọi người hiểu rõ đề tài hơn!

Cám ơn đóng góp của em trai. Chi sẽ vẽ lại sơ đồ cho đẹp hen. Mong Thầy và các bạn đóng góp thêm ý kiến.

Mình đã vẽ lại sơ đồ rồi. Mọi người xem qua và góp ý dùm nghen. Cám ơn rất nhiều.

Mình đã vẽ lại sơ đồ. Mong các bạn xem và đóng góp ý kiến.

Chào chị Minh Ngọc,
Em đã xem phần phân chia cấp độ đề tài qua sơ đồ của chị. Đề tài trà đạo hay văn hóa trà của người Việt thì người ta đã khai thác nhiều và khá nhiều người nói hay, nói đạt ở chủ đề này.
Riêng chị đi riêng về mảng trà sen theo em thấy là hướng đi chi tiết, khá mạo hiểm nhưng rất độc đáo.
Tuy vậy, cách đặt đề tài và cách phân xuất đề tài của chị theo em là chưa hợp lý.
Nhìn vào sơ đồ ta thấy hướng triển khai của chị là tìm hiểu về văn hóa trà sen của người Việt, 1 phần của văn hóa ẩm thực VN. Còn tên đề tài lại là Văn hóa trà sen trong ẩm thực VN, cách đặt tiêu đề này dễ gây hiểu lầm là vai trò, vị trí hay đặc trưng của văn hóa trà sen trong tương quan với VH ẩm thực VN, trong đó trà sen là 1 phần của văn hóa ẩm thực.
Theo em tên đề tài chị có thể đổi 1 chút: Văn hóa trà sen ở VN.
Riêng cấp độ phân xuất đề tài thì chị làm hơi kỹ, như phần Trà ở phương Đông và phương Tây là không cần thiết, ta có thể đi ngay vào trà VN, Trung Quốc và NB.
Theo em được biết thì trà xuất hiện sớm ở VN nhưng trà sen và nghệ thuật uống trà sen có lễ xuất hiện muộn hơn (???) nên chị nên thêm sơ đồ thời gian vào trong phần phân xuất đề tài thì có lẽ sẽ hoàn chỉnh hơn.
Mong chị tiếp tục triển khai tốt đề tài của mình hen.

Theo em thấy chị có nhầm lẫn ở chỗ là phần cấp độ 4 (Trà hương...) và cấp độ 5 (Trà sen...) đâu phải thuộc "không gian", nó phải là "chủ thể" chứ chị?!

Về đề tài của chị, em có một vài ý kiến:
- Đúng như Pandatutu đã nói, cấp đô 4 và 5 của chị phải là chủ thể chứ.
- Tên đề tài chị có thể đổi lại "Trà sen trong văn hoá ẩm thực Việt Nam".
Chúc chị thành công!

Cám ơn mọi người đã đóng góp ý kiến cho bài của mình. Mình sẽ xem và chỉnh sửa lại. Thanks a lot

Đề cương chi tiết bài của mình
Mong Thầy và các bạn xem và đóng góp ý kiến. Xin chân thành cám ơn.

TRÀ SEN TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

DẪN NHẬP
Chương I: Cơ sở lý luận và thực tiễn
I. Khái niệm văn hóa ẩm thực
II. Định nghĩa Trà sen
III. Lịch sử hình thành Trà sen
Chương II: Những giá trị của Trà sen
I. Giá trị lịch sử
II. Giá trị văn hóa
III. Giá trị thẩm mỹ
Chương III: Những nghệ thuật đối với trà sen
I. Nghệ thuật thưởng thức trà
II. Nghệ thuật rót trà
III. Nghệ thuật pha trà
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC