Don Quảng Ngãi

[tinh]

Đây là đề tài của mình, các bạn xem và cho ý kiến đóng góp nhé!



đây là đề cương của tình, mong các bạn góp ý.

A. Phần mở đầu :
1. Lý do chọn đề tài
- Lý do khách quan.
- Lý do chủ quan.
2. Mục đích nghiên cứu
3. Lịch sử nghiên cứu vấn đề
- Những công trình nghiên cứu có liên quan
- Tiểu kết
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu
5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn
6. Phương pháp nghiên cứu và nguồn tư liệu
- Phương pháp nghiên cứu chủ yếu : phương pháp lý thuyết.
- Nghiên cứu liên ngành chứ không phải chuyên ngành.
- Độ bao quát rộng.
B. Nội dung :
Phần mở đầu
Chương 1 : Những vấn đề chung về don
1. Các định nghĩa hiện có về don
2. Định nghĩa chung nhất về don
3. Phân loại don
Chương 2 : Don trong văn hóa ẩm thực Quảng Ngãi
1. Don
1.1. Cách chế biến don
1.2. Cách thưởng thức don
2. Don và các đặc sản khác của Quảng Ngãi
Chương 3 : Don trong giao lưu tiếp biến văn hóa
1. Don trong lòng người dân xứ Quảng
2. Don đối với người dân xứ Quảng ở xa quê
3. Don trong lòng du khách
Kết luận
Tài liệu tham khảo

[leanhtrang_k4]

chào t, tr thấy đề tài này mới nè, tr mong t sẽ thành công với đề tài này nha, tr xin góp một vài ý kiến như sau:
cấp độ 0 thì tr nghĩ là tốt rồi.
cấp độ 1 sao t không chọn một món an cụ thể giống như t đã chọn là mực hay ốc, sò, tôm.....gì đó để dễ so sánh và thấy sự khác biệt chứ nói chung chung thì mơ hồ lắm.
cấp độ 2 cũng vậy t nên chọn một địa điểm cụ thể để so sánh luôn cho dễ như là một số tỉnh thành miền biển Bình Thuận, Vũng Tàu, Khánh Hòa....
cấp độ thời gian của t cũng tương đối ổn nhưng nếu thu hẹp lại được thì rất tốt. hi

[violetmin]

Chào Tình xinh đẹp ^^ cái đề tài thiệt là hấp dẫn..Mới lần đầu nghe có món ăn là DON đó nha. Không biết có ngon không nhỉ ^^Vì cũng không rành đến món này nên My cũng k biết góp ý sao nữa ..hehe
Chúc Tình thành công với đề tài hấp dẫn, mới lạ này nha ^^

[tuyenbui]

hế lô Lười. hihi, t thấy chủ thể hơi dài. có thể rút ngắn lại được thì hay hơn. đề tài này mới lạ nên cũng khó nhận xét lắm, lại là món ăn Lạ nữa. phần không gian nên so sánh thêm với tỉnh ven biển nữa như Bình Thuận chẳng hạn, hjhj. nên có phần thời gian ngày xưa, ngày nay và tương lai của món Don đó. chúc tình làm bài tốt hen

[vutruvhhk4]

Don là gì giờ trụ cũng không biết là món ăn gì lên trụ nghĩ đề tài này hấp dẫn . Trụ chúc tình thành công nha may mắn ^^

[vinhha_vn4]

CHÀO! ở cấp đô 1 bạn có thể so sánh với nghêu, sò ốc hến... gì đó sẽ làm nổi bật lên món ăn này vì hình như nó cũng hơi giống nhau.chúc thành công!

[behuynh1991]

don là 1 món ăn ngon và bổ dưỡng, khá thú vị với đề tài này của Tình, chúc tình làm tốt

[hoanganhvhhk4]

Chào! Con Don thuộc họ nhà hến đấy các bạn, nó giống như con hến đó. Hi.
Về sơ đồ của bạn, mình thấy cấp độ 0 nên để Ẩm thực là được rồi. Cấp độ 1 của bạn nên gộp lại làm một cho gọn vì Ẩm thực bao gồm việc ăn uống rồi, chỉ để hàng thứ 2 của chủ thể thôi. Chủ thể vậy là ổn rồi, nếu như chủ thể nói như trang và hạ sẽ không làm nổi bật được một món ăn đặc sản của Quảng Ngãi, vì chỉ có ở Quảng Ngãi Don mới trở thành đặc sản và nó đã nổi tiếng khắp cả nước. Phân thời gian, bạn nên thêm phần tương lai, để thấy được sự biến đổi của nó trong tương lai như thế nào như về cách chế biến, nguyên liệu,....
Đó là nhưng ý kiến của mình, mong rằng có thể giúp bãn hoàn thiện bài của mình.

[huogflower]

đề tài ngắn gọn,dể hiểu hihiih nhưng h thấy k ổn rồi.theo như cấp độ 1 của T, mình thấy nó chỉ là những động vật dưới biển mà cấp độ 0 lại là ẩm thực thì cũng hơi kỳ vì ẩm thực thường là những món đã được chế biến chứ không phải tươi sống như vậy nên t có thể cụ thể hơn như don xào,chiên hay gì đó,còn ăn,uống hay gì đó thì nó dư rồi.còn thời gian t cần cụ thể hơn.gluck

[tinh]

hj các bạn thân iu
cảm ơn mọi người nhiều thiệt nhiều vì đã đọc đề tài và góp ý ủng hộ cho mình nữa nè ^ ^
mình sẽ tiếp thu ý kiến của mọi người và chỉnh sửa hoàn thiện bài tốt hơn nữa
mọi người hãy tiếp tục ủng hộ mình nha