VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Đây là nơi các thành viên Diễn đàn trao đổi các vấn đề về phương pháp luận và phương pháp học tập và nghiên cứu văn hoá học...

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 6 04/09/15 12:44

Kathy Trương đã viết:Chào Phương,
Mình cũng cùng thắc mắc với chị Hoài và chị Hồng. Ở tên đề tài bạn ghi là du khách nhưng ở các chương thì lại là khách hàng, bạn xem lại nhé!
Mình cũng đắn đo về bố cục các chương của bạn. Chương 1 và 2 quá dài, còn chương 3 quá ít. Theo mình chương 2 và 3 quan trọng hơn đi sâu vào nội dung đề tài hơn nên bạn cần tập trung triển khai còn chương 1 nên lược bớt những LL và TT nào sẽ sử dụng trong bài thì làm rõ bạn nhé!



Mình cám ơn Thủy đã góp ý. Mình cũng đang điều chỉnh lại đề cương bài theo cấu trúc 3 thành phần của thầy Thêm: văn hóa nhận thức, tổ chức, ứng xử bạn ạ. Chúc Thủy mọi việc đều tốt nhé!
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Tùy Duyên » Thứ 6 04/09/15 21:20

Phương ơi,
Em xem lại tên đề mục 2.1. và 2.2.; Theo Chị em nên chọn hoặc là văn hóa giao tiếp hoặc là văn hóa ứng xử thì mới có thể đi sâu được. Bởi vì hai vấn đề này ít nhiều có sự khác nhau.
Chúc em thành công!
Hình đại diện của thành viên
Tùy Duyên
 
Bài viết: 33
Ngày tham gia: Thứ 4 28/01/15 22:13
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Chủ nhật 13/09/15 8:08

Tùy Duyên đã viết:Phương ơi,
Em xem lại tên đề mục 2.1. và 2.2.; Theo Chị em nên chọn hoặc là văn hóa giao tiếp hoặc là văn hóa ứng xử thì mới có thể đi sâu được. Bởi vì hai vấn đề này ít nhiều có sự khác nhau.
Chúc em thành công!



Dạ, em cám ơn chị Duyên. Em cũng hơi lúng túng ở đây chị ạ. Vì em nghĩ, ứng xử có khác giao tiếp đôi chút...
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Trần Thị Thúy Kiều » Thứ 6 18/09/15 15:48

Phuong Le đã viết:Bài tập thực hành 2: Lập đề cương

Tên đề tài: VĂN HÓA GIAO TIẾP VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH Ở QUẢNG NGÃI HIỆN NAY

Dẫn nhập
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN
1.1. Cơ sở lý luận
1.1.1 Giao tiếp ( khái niệm, vai trò, chức năng, các loại hình giao tiếp cơ bản)
1.1.2 Giao tiếp trong kinh doanh ( khái niệm, tầm quan trọng của giao tiếp trong kinh doanh, phương tiện giao tiếp trong kinh doanh, các nguyên tắc giao tiếp trong kinh doanh, phương thức ứng xử trong giao tiếp kinh doanh).
1.2. Cơ sở thực tiễn
Các công ty du lịch tại Quảng Ngãi, cán bộ nhân viên du lịch tại các công ty du lịch ở Quảng Ngãi
Tiểu kết chương 1
CHƯƠNG 2. VĂN HÓA GIAO TIẾP VỚI KHÁCH HÀNG TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH Ở QUẢNG NGÃI
2.1. Văn hóa giao tiếp - ứng xử của nhân viên công ty đối với khách hàng
2.1.1. Đối với khách hàng hiện có
2.1.2. Đối với khách hàng tiềm năng
2.2. Văn hóa giao tiếp - ứng xử của lãnh đạo công ty đối với khách hàng
2.2.1. Đối với khách hàng hiện có
2.2.2. Đối với khách hàng tiềm năng
2.3. Ưu điểm và hạn chế trong giao tiếp với khách hàng tại các công ty du lịch ở Quảng Ngãi
2.4. Nguyên nhân hạn chế trong giao tiếp với khách hàng tại các công ty du lịch ở Quảng Ngãi
Tiểu kết chương 2
CHƯƠNG 3. YÊU CẦU VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ GIAO TIẾP VỚI KHÁCH HÀNG
3.1. Một số yêu cầu đối với cán bộ nhân viên du lịch trong giao tiếp với khách hàng
3.2. Một số giải pháp nâng cao hiệu quả giao tiếp với khách hàng
Tiểu kết chương 3
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO


Chào Phương!
Chị có một vài ý trao đổi về đề cương chi tiết của Phương:

Về tổng thể đề cương chị thấy với kết cấu 3 chương như thế này sẽ khó cân đối giữa các chương, nhất là chương 3 số trang sẽ không nhiều.

Chương 1: 1.1 Cơ sở lý luận: theo chị nên đưa thêm khái niệm "văn hóa giao tiếp" vào.; 1.2 Cơ sở thực tiễn: cách đặt tên đề mục chưa hợp lý, có thể nên điều chỉnh thành 2 mục: 2.1 Du lịch Quảng Ngãi trong giai đoạn hiện nay; 2.2 Tổng quan về các công ty du lịch ở Quảng Ngãi.

Chương 2: Tên chương 2 chị thấy hình như trùng với tên đề tài (chỉ thay từ du khách bằng từ khách hàng, về bản chất là một). Các tiêu đề của các đề mục trong chương chưa khái quát hết vấn đề về văn hóa giao tiếp ở các công ty du lịch ở Quảng Ngãi, tiêu chí chia khách hàng hiện có và khách hàng tiềm năng theo chị chưa hợp lý.

Chương 3: Nếu đây là chương đưa ra giải pháp để giải quyết các hạn chế ở văn hóa giao tiếp ở các công ty du lịch ở Quảng Ngãi thì tên chương nên bỏ từ "yêu cầu". Mục 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp; 3.2 Các giải pháp.... Tuy nhiên theo chị phần gải pháp không nên đưa thành một chương.

Chị có một vài trao đổi, chúc Phương thành công với đề tài này nhé!.
RANDOM_AVATAR
Trần Thị Thúy Kiều
 
Bài viết: 61
Ngày tham gia: Thứ 2 11/05/15 14:49
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 2 21/09/15 11:32

Dạ, em cám ơn chị Thúy Kiều đã góp ý ạ. Cuối cùng thì em cũng chờ những lời góp ý đáng quý của chị rồi. Em sẽ cố gắng điều chỉnh lại, vì thật sự em cũng rất lúng túng về phần kết cấu chương chị ạ. Em chúc chị ngày mới vui vẻ nhé!
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 2 21/09/15 11:56

BÀI TẬP 3

1) Sưu tầm tài liệu đa ngành, đa công cụ, đa ngôn ngữ, đa chủng loại, đa phương tiện một cách hệ thống phục vụ cho đề tài NCKH đã chọn ( trên DĐ công bố danh sách + đường dẫn)
Tài liệu sách:
1. Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh – “ Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp - ứng xử trong kinh doanh du lịch”, NXB Đại học KTQD Hà Nội
2. Trần Thị Thu Hà , “Giáo Trình tâm lý học kinh doanh du lịch” , NXB Hà Nội 2007
3. TS. Thái Trí Dũng (2007), Tâm lý học Quản trị Kinh doanh, Tp.HCM: NXB Thống Kê.
4. TS. Thái Trí Dũng (2007), Kỹ năng giao tiếp và thương lượng trong kinh doanh, Tp.HCM: NXB Thống Kê.
5. PGS. TS. Đoàn Thị Hồng Vân (chủ biên) (2006), Giao tiếp trong kinh doanh và cuộc sống, Tp.HCM: NXB Thống Kê.
6. TS. Vũ Thị Phượng, Dương Quan Huy (2006), Giao tiếp trong kinh doanh, Tp.HCM: NXB Tài Chính
7. Th.s. Chu Văn Đức ( cb) - Giao tiếp trong kinh doanh , NXB Hà Nội 2005
8. GS.TS. Hoàng Đức Thân (cb) , Giao dịch và đàm phán kinh doanh, NXB Thống Kê
9. Lê Huy Lâm (dịch) , Cuốn sách hoàn hảo về Ngôn ngữ cơ thể (Allan & Barbara Pease – The definitive book of Body language ), NXB Tổng hợp Tp. HCM
10. “Kỹ năng giao tiếp với khách hàng”, tài liệu tập huấn kinh doanh Mega VNN
Tài liệu internet:
1. Trần Quyền - Văn hóa giao tiếp trong hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch
http://baobaclieu.vn/newsdetails/1D3FE1 ... _lich.aspx

2. http://doc.edu.vn/tai-lieu/tieu-luan-qu ... ich-17384/
3. http://tailieu.vn/doc/luan-van-van-hoa- ... col=369219
4. http://www.doko.vn/luan-van/ky-nang-gia ... ong-390796
5. http://tailieu.vn/doc/cac-tinh-huong-gi ... 76754.html

2) Sử dụng Document map để sắp xếp tư liệu sao cho hợp lý nhất, chụp ảnh đưa lên topic của mình trên diễn đàn.


Hình ảnh
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 5 24/09/15 22:57

BÀI TẬP 4
Chọn một khái niệm cơ bản trong đề tài nghiên cứu của mình để xấy dựng định nghĩa ( trình bày theo 7 bước và lập sơ đồ)
Từ khóa: giao tiếp, khái niệm giao tiếp
ĐỊNH NGHĨA GIAO TIẾP
1. Tìm tất cả các định nghĩa hiện có

- Đoàn Thị Hồng Vân, Giao tiếp trong kinh doanh ( 2006): “ Giao tiếp là hành vi và quá trình, trong đó con người trao đổi thông tin với nhau, nhận thức, đánh giá về nhau, tác động qua lại, ảnh hưởng đến nhau”.
- Thái Trí Dũng ( 2009): “ Giao tiếp là hoạt động xác lập và vận hành các mối quan hệ xã hội giữa người với người, hoặc giữa người và các yếu tố xã hội nhằm thỏa mãn những nhu cầu nhất định
”.
- Vũ Thị Phượng, Giao tiếp và các kỹ năng trong giao tiếp (1998): “ Giao tiếp có thể hiểu là một quá trình, trong đó con người chia sẻ với nhau các ý tưởng, thông tin và cảm xúc, nhằm xác lập với vận hành các mối quan hệ giữa người với người trong đời sống xã hội vì những mục đích khác nhau. Trong giao tiếp luôn diễn ra 3 khía cạnh khác nhau. Đó là khía cạnh trao đổi thông tin giữa người với người, khía cạnh nhận thức lẫn nhau, khía cạnh tác động và ảnh hưởng lẫn nhau”.
- Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh, Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch ( 2009):”Giao tiếp là hoạt động trao đổi thông tin nhận biết và tác động lẫn nhau trong quan hệ người – người để đạt được mục đích nhất định”.
- Giao tiếp là việc trao đổi thông tin giữa con người và thường dẫn tới hành động.
(Theo các tác giả của bộ sách “Học để thành công - học để làm giàu” của Chương trình phát triển kinh tế tư nhân (MDDF)

2. Phân tích từng định nghĩa theo yêu cầu của định nghĩa
*Đoàn Thị Hồng Vân – Giao tiếp trong kinh doanh ( 2006): “ Giao tiếp là hành vi và quá trình, trong đó con người trao đổi thông tin với nhau, nhận thức, đánh giá về nhau, tác động qua lại, ảnh hưởng đến nhau”.
- Ưu: dễ hiểu
- Nhược: giao tiếp là hành vi thực hiện trong khoảng thời gian nhất định ( quá trình), chứ không phải giao tiếp là hành vi và quá trình.
Liệt kê nhiều, dài dòng ( trao đổi thông tin với nhau, nhận thức, đánh giá về nhau, tác động qua lại, ảnh hưởng đến nhau)
*Thái Trí Dũng ( 2009): “ Giao tiếp là hoạt động xác lập và vận hành các mối quan hệ xã hội giữa người với người, hoặc giữa người và các yếu tố xã hội nhằm thỏa mãn những nhu cầu nhất định”.
-Ưu: ngắn gọn
- Nhược: khó hiểu
*Vũ Thị Phượng, Giao tiếp và các kỹ năng trong giao tiếp (1998): “ Giao tiếp có thể hiểu là một quá trình, trong đó con người chia sẻ với nhau các ý tưởng, thông tin và cảm xúc, nhằm xác lập với vận hành các mối quan hệ giữa người với người trong đời sống xã hội vì những mục đích khác nhau. Trong giao tiếp luôn diễn ra 3 khía cạnh khác nhau. Đó là khía cạnh trao đổi thông tin giữa người với người, khía cạnh nhận thức lẫn nhau, khía cạnh tác động và ảnh hưởng lẫn nhau”.
-Ưu: chi tiết, rõ ràng
-Nhược: dài dòng
*Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh, Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch ( 2009):”Giao tiếp là hoạt động trao đổi thông tin nhận biết và tác động lẫn nhau trong quan hệ người – người để đạt được mục đích nhất định”.
Ưu: ngắn gọn
Nhược : Chưa đầy đủ
*Theo các tác giả của bộ sách “Học để thành công - học để làm giàu” của Chương trình phát triển kinh tế tư nhân (MDDF): Giao tiếp là việc trao đổi thông tin giữa con người và thường dẫn tới hành động.

Ưu: ngắn gọn
Nhược: đặc trưng loài chưa đầy đủ
3. Phân loại các định nghĩa, xác định những nét nghĩa chung có thể tiếp thu, những đặc trưng sai/ thiếu cần bổ sung, sửa chữa
Theo đặc trưng giống, có 4 loại: là hành vi và quá trình ( Đoàn Thị Hồng Vân 2006), là hoạt đồng ( Thái Trí Dũng, Nguyễn Văn Đính, Nguyễn Văn Mạnh), là một quá trình ( Vũ Thị Phượng 1998), là việc (các tác giả của bộ sách “Học để thành công - học để làm giàu” của Chương trình phát triển kinh tế tư nhân (MDDF))
 Mỗi định nghĩa, mỗi khái niệm đều nêu lên được những nét đặc trưng cơ bản,
tuy nhiên, có định nghĩa có cái quá ngắn , không đầy đủ ; có định nghĩa thì dài dòng, không cô đọng .
=> Ta có thể tiếp thu từ các định nghĩa trên:
- là hoạt động
- trao đổi thông tin
- giữa người với người
- trong đời sống xã hội
- để đạt được mục đích nhất định”.

4. Tìm tất cả các cách sử dụng khái niệm hiện hành, đối chiếu với kết quả (3) để điều chỉnh, bổ sung các đặc trưng cùng nội dung cụ thể của chúng
Như vậy, các định nghĩa về giao tiếp ở đa số các tài liệu đa dạng nhưng nói chung đều tương đối có ý giống nhau.
Với định nghĩa về giao tiếp hiện hành có định nghĩa thì ngắn gọn nhưng chưa đủ các đặc trưng, có định nghĩa thì quá dài dòng,
5. Xác định đặc trưng giống ( khái niệm rộng hơn cùng loại)
Là hoạt động
6. Xác định các đặc trưng loài ( khu biệt khái niệm được định nghĩa với những khái niệm khác cùng bậc
1) trao đổi thông tin ( phân biệt với hoạt động trao đổi khác như vật chất)
2) giữa người với người ( phân biệt với đối tượng khác như con vật)
3) trong đời sống xã hội ( phân biệt với phim ảnh, sách báo)
4) để đạt được mục đích nhất định ( phân biệt với không có mục đích)
Sản phẩm sơ bộ: “Giao tiếp là hoạt động trao đổi thông tin giữa người với người trong đời sống xã hội nhằm để đạt được mục đích nhất định”.
7. Lập sơ đồ, kiểm tra việc đáp ứng các yêu cầu về hình thức và nội dung, chỉnh sửa lại

Hình ảnh
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 5 24/09/15 23:45

BÀI TẬP SỐ 5
Chọn 1 khái niệm/ sự việc/ hiện tượng trong đề tài và một đối tượng có liên quan, tiến hành so sánh, tìm các điểm tương đồng và khác biệt, lập bảng.

Hình ảnh
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 6 02/10/15 6:30

BÀI TẬP 6.Chọn một nội dung trong đề tài của mình để lập bảng, một nội dung khác để lập mô hình
* Lập bảng
Các hình thức giao tiếp trong kinh doanh sản phẩm du lịch


Hình ảnh

* Mô hình
Mối quan hệ giữa nhân viên kinh doanh chương trình du lịch và khách hàng


Hình ảnh
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: VH GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI DU KHÁCH TẠI CÁC CÔNG TY DU LỊCH

Gửi bàigửi bởi Phuong Le » Thứ 6 09/10/15 23:32

BÀI TẬP SỐ 7

* Tạo trang bìa và trang bìa lót

Hình ảnh

* Tạo header

Hình ảnh

* Tạo trích dẫn

Hình ảnh

* Tạo mục lục tự động

Hình ảnh
RANDOM_AVATAR
Phuong Le
 
Bài viết: 46
Ngày tham gia: Thứ 5 14/05/15 20:20
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Trang trướcTrang kế tiếp

Quay về Phương pháp học tập và nghiên cứu VHH

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến1 khách

cron