gửi bởi ongcon » Chủ nhật 06/12/09 12:10
Cảm ơn các ý kiến đóng góp của các bạn nha! mình nghĩ trước hết muốn hiểu được trà Bảo Lộc thì trước hết phải biết ít nhiều về con người và vùng đất này một chút.
Đề tài của mình còn nhiều thiếu sót,nhưng như bạn Thắm nói là chăm sóc vườn trà,chế biến trà,ướp hương cho trà là công đoạn chỗ nào cũng có,mình đồng ý nhưng bạn có biết để có một chén trà ngon thật không dể dàng chút nào. Nó là cả một quá trình rất công phu,tỉ mỉ,ngay cả từng công đoạn cũng như vậy.Một điều quan trọng nữa,mỗi vùng có một cách chế biến riêng,có nét độc đáo riêng mà chỉ nơi đó mới có. Bảo Lộc,chính những con người nơi đây đã tạo nên thương hiệu cho cây trà BL,đó là "trà B'Lao".
Và mình nghĩ trong tương lai không xa BL sẽ trở thành xứ sở của trà Việt.