Chào chị Minh Ngọc,
Em đã xem phần phân chia cấp độ đề tài qua sơ đồ của chị. Đề tài trà đạo hay văn hóa trà của người Việt thì người ta đã khai thác nhiều và khá nhiều người nói hay, nói đạt ở chủ đề này.
Riêng chị đi riêng về mảng trà sen theo em thấy là hướng đi chi tiết, khá mạo hiểm nhưng rất độc đáo.
Tuy vậy, cách đặt đề tài và cách phân xuất đề tài của chị theo em là chưa hợp lý.
Nhìn vào sơ đồ ta thấy hướng triển khai của chị là tìm hiểu về văn hóa trà sen của người Việt, 1 phần của văn hóa ẩm thực VN. Còn tên đề tài lại là
Văn hóa trà sen trong ẩm thực VN, cách đặt tiêu đề này dễ gây hiểu lầm là vai trò, vị trí hay đặc trưng của văn hóa trà sen trong tương quan với VH ẩm thực VN, trong đó trà sen là 1 phần của văn hóa ẩm thực.
Theo em tên đề tài chị có thể đổi 1 chút: Văn hóa trà sen ở VN.
Riêng cấp độ phân xuất đề tài thì chị làm hơi kỹ, như phần Trà ở phương Đông và phương Tây là không cần thiết, ta có thể đi ngay vào trà VN, Trung Quốc và NB.
Theo em được biết thì trà xuất hiện sớm ở VN nhưng trà sen và nghệ thuật uống trà sen có lễ xuất hiện muộn hơn (???) nên chị nên thêm sơ đồ thời gian vào trong phần phân xuất đề tài thì có lẽ sẽ hoàn chỉnh hơn.
Mong chị tiếp tục triển khai tốt đề tài của mình hen.