BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Đây là nơi các thành viên Diễn đàn trao đổi các vấn đề về phương pháp luận và phương pháp học tập và nghiên cứu văn hoá học...

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi emy123 » Thứ 3 29/03/11 19:09

binhminh đã viết:bạn oi nên sửa cấp độ không lại là "văn hóa ẩm thực" và tên đề tài của bạn bị trùng lặp rồi..bún chả thì gắn với ẩm thực rồi nên không cần ghi từ ẩm thực nữa..vậy nhen chúc bạn thành công.


cám ơn bạn đã góp ý nhưng mình sẽ không sửa gì tên đề tài của mình, làm gì cũng nên có chính kiến thì hơn ! Với lại thức ăn cũng được đề cập đầy trong văn chương, hội họa (VH nghệ thuật)như 1 đề tài, không nhất thiết cứ thức ăn thì phải gắn với ẩm thực (ăn uống) !
RANDOM_AVATAR
emy123
 
Bài viết: 45
Ngày tham gia: Thứ 7 19/03/11 20:37
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi quangduy999999 » Thứ 3 29/03/11 19:18

mình thấy bạn nên để để mốc thời gian để dễ làm
RANDOM_AVATAR
quangduy999999
 
Bài viết: 42
Ngày tham gia: Thứ 7 17/10/09 10:32
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi emy123 » Thứ 3 29/03/11 19:19

quangduy999999 đã viết:mình thấy bạn nên để để mốc thời gian để dễ làm


xin lỗi bạn có đọc những comment phía trên hay không? Bạn hãy đọc kỹ phần comment của bạn NicKKie, và thuytienk3 đã góp ý cho mình ! Cảm ơn đã góp ý !
Mình xin nhắc lại là mình không muốn để thời gian vào , vì thời gian không giúp ích cho đề tài của mình trở nên dễ-hơn ! Mỗi việc đều cần có sự linh hoạt, không nên rập khuôn theo 1 khuôn khổ sẽ gây khó cho bản thân mình ! Thân :)

thuytienk3 đã viết:Mình đồng ý với NicKKie, mình còn nghĩ, nếu bài làm của mình chọn 1 tiêu chí để phân bố cục ko hề liên quan đến thời gian, có nghĩa thời gian nằm ngoài phạm vi nghiên cứu của mình, thì việc đưa thời gian vào đề cũng như phần phân tích đề là thừa mà còn gây rối bài của mình nữa
NicKKie đã viết:Xin phép góp ý về vấn đề thời gian trong đề tài. Theo mình thấy :
+ khi đề tài đã không nói đến thời gian thì cũng không cần đề cập đến trong sơ đồ
+ nếu không đưa ra được thời gian cụ thể xác định thì thời gian hoàn toàn không giúp ích gì cho đề tài
+ nếu đưa được 1 thời gian xác định vào đề tài mà không hề có biến cố lớn lao nào ảnh hưởng làm thay đổi Cấp Độ 1 trong thời gian đó thì việc đưa thêm thời gian vào chỉ làm rối thêm cho người làm đề tài.
Như trong lớp giờ thực hành, các bạn cũng thấy rồi đó, nhiều bạn đưa những cột mốc lịch sử phổ biến vào như 1975, 1986... tuy nhiên không hề có sự thay đổi lớn lao nào đến cấp độ 1 trong thời gian đó thì lại gây thêm khó khăn vì chỉ là 1 sự chia thời gian chủ quan mà thôi .
RANDOM_AVATAR
emy123
 
Bài viết: 45
Ngày tham gia: Thứ 7 19/03/11 20:37
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi emy123 » Thứ 3 29/03/11 19:45

ĐỂ PHỤC VỤ CHO VIỆC NỘP BÀI TẬP 3 "ĐỊNH NGHĨA" CHO CÔ VÀO NGÀY 16/04 SẮP TỚI, MÌNH XIN ĐƯA RA ĐỊNH NGHĨA ĐỀ TÀI CỦA MÌNH . MONG CÁC BẠN GÓP Ý ĐỂ MÌNH KỊP THỜI SỬA CHỮA . SAU KHI ĐẠT ĐƯỢC ĐN NHƯ MONG MUỐN , MÌNH SẼ VẼ SƠ ĐỒ ĐN VÀ POST LÊN

:D :D ĐỊNH NGHĨA
Bún chả là món ăn nguồn gốc Hà Nội gồm có bún tươi sợi nhỏ, hai loại thịt heo nướng Chả miếng (thịt heo thái lát mỏng), Chả viên (thịt heo băm vo viên) ăn kèm các loại rau sống và nước mắm pha chua ngọt .
RANDOM_AVATAR
emy123
 
Bài viết: 45
Ngày tham gia: Thứ 7 19/03/11 20:37
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi mylove » Thứ 3 29/03/11 20:33

theo mình thì định nghĩa của bạn khái quát được đối tượng nghiên cứu rồi. Tuy nhiên bạn nên diễn giải thêm các bước làm định nghĩa như cô hướng dẫn để tụi mình góp ý thêm cho bạn!
RANDOM_AVATAR
mylove
 
Bài viết: 47
Ngày tham gia: Thứ 4 23/03/11 14:29
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi Lovevietnam_vn » Thứ 4 30/03/11 14:06

Bạn ơi! Bạn đổi chữ "heo" thành chữ "lợn" cho nó sang trọng tí nhá bạn! ^^ Chúc bạn thành công.
[center]Thực tắc hư chi, hư tắc thực chi, hư thực tương sinh[/center]
[center]...¹ş†·Åģαιη....[/center]
Hình đại diện của thành viên
Lovevietnam_vn
 
Bài viết: 84
Ngày tham gia: Thứ 6 25/09/09 12:49
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi NicKKie » Thứ 4 30/03/11 19:22

Lovevietnam_vn đã viết:Bạn ơi! Bạn đổi chữ "heo" thành chữ "lợn" cho nó sang trọng tí nhá bạn! ^^ Chúc bạn thành công.


:mrgreen: :mrgreen: chậc , bạn này khó tính ghê, mình thì thấy "heo" và "lợn" không có cái nào hèn hơn cái nào :D

Chủ topic cố gắng nha , hy vọng bạn thành công với đề tài này :D
RANDOM_AVATAR
NicKKie
 
Bài viết: 19
Ngày tham gia: Thứ 2 19/04/10 20:51
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi thachthaok3 » Thứ 4 30/03/11 20:41

bạn ơi, mình nghĩ không nên so sánh bún chả Hà Nội với bún thịt nướng đâu. Vì mình thấy hai loại bún này rất giống nhau, chỉ khác cách bày biện và loại rau ăn kèm thui. Đôi khi nhiều người Nam bộ còn gọi bún chả Hà Nội là bún thịt nướng - chả giò nữa mà. Đó là ý kiến của mình. chúc bạn làm tốt nhé !
RANDOM_AVATAR
thachthaok3
 
Bài viết: 36
Ngày tham gia: Chủ nhật 27/03/11 10:51
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 1 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi thanhmai956140036 » Thứ 4 30/03/11 20:49

mình đồng ý là không cần có mốc thời gian vì bún chả là vấn đề không cần phải có mốc thời gian cụ thể.chỉ cần phân tích được ý nghĩa và giá trị là được. đó là ý kiến của mình đó chúc bạn thành công
hạnh phúc đã mỉm cười với em
Hình đại diện của thành viên
thanhmai956140036
 
Bài viết: 54
Ngày tham gia: Thứ 7 06/02/10 23:42
Đến từ: lớp vhh09
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Re: BÚN CHẢ TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI

Gửi bàigửi bởi emy123 » Thứ 4 30/03/11 22:28

thachthaok3 đã viết:bạn ơi, mình nghĩ không nên so sánh bún chả Hà Nội với bún thịt nướng đâu. Vì mình thấy hai loại bún này rất giống nhau, chỉ khác cách bày biện và loại rau ăn kèm thui. Đôi khi nhiều người Nam bộ còn gọi bún chả Hà Nội là bún thịt nướng - chả giò nữa mà. Đó là ý kiến của mình. chúc bạn làm tốt nhé !


:) cảm ơn thachthaok3 đã góp ý cho mình . Uhm ban đầu mình cũng nghĩ giống bạn tuy nhiên vấn đề chính là ở chỗ phải phân biệt ra ngô ra khoai cho mọi người không lầm tưởng nữa. Nhiều người chưa biết đến Bún Chả nên bây giờ mình muốn làm cho rõ vấn đề này để thí dụ để 2 loại trước mặt là nhận ra cái nào bún chả và cái nào bún thịt nướng liền :D

thanhmai956140036 đã viết:mình đồng ý là không cần có mốc thời gian vì bún chả là vấn đề không cần phải có mốc thời gian cụ thể.chỉ cần phân tích được ý nghĩa và giá trị là được. đó là ý kiến của mình đó chúc bạn thành công


Cảm ơn thanhmai đã hiểu cho vấn đề "gây nhiều tranh cãi" này nhất trong topic của mình ;) ;)
RANDOM_AVATAR
emy123
 
Bài viết: 45
Ngày tham gia: Thứ 7 19/03/11 20:37
Cảm ơn: 0 lần
Được cám ơn: 0 lần

Trang trướcTrang kế tiếp

Quay về Phương pháp học tập và nghiên cứu VHH

Ai đang trực tuyến?

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào đang trực tuyến4 khách

cron