BÚN BÒ HUẾ DƯỚI GÓC NHÌN VĂN HOÁ

[quang_vinhk3]

Đây là đề tài của mình, chắc hẳn sẽ còn có nhiều thiếu sót và những điểm bất hợp lí mà mình chưa nhìn thấy. Mình rất mong nhận được những góp ý để đề tài của mình hoàn thiện hơn. Rất cảm ơn các bạn!
Mong tất cả đề tài của mình và các bạn đều thành công mỹ mãn, hj

[Congchuaruou]

Vĩnh à!
Đề tài của bạn rất hấp dẫn(mình rất thích vị cay của ẩn thực Huế)
Nhưng sao không thấy bạn xác định mốc thời gian vậy?
Bạn cũng đưa sơ đồ lên để bọn mình tham khảo nha.
Chúc bạn làm bài tốt.

[quang_vinhk3]

Cám ơn bạn - congchuaruou. hjx mình đang gặp vấn đề với viêc post ảnh nhiệt nak. mình sẽ đưa sơ đồ lên thật sớm. mong các bạn nhiệt tình góp ý cho mình.hj

[hitachi]

Mình thấy đè tài Vĩnh chọn hơi rộng. Chắc Vĩnh đầu tư thời gian nhiều lắm đây. Chúc Vĩnh thành công.

[quang_vinhk3]

hix. hitachi xem trọng mình quá. Có thể mình không tự lượng được sức mình cũng nên. Vì thế rất mong các bạn góp ý với mình nhìu nhìu zô. hj
Dưới đây là sơ đồ đề tài của mình. Các bạn xem qua rồi cho Vĩnh ý kiến zới!

[Jun Kazuo]

Trên đề tài là "ẩm thực Huế" mà sao trong sơ đồ phân tích chỉ có "bún bò" vậy bạn!
Mình thấy cấp độ 3 của bạn nó bị kì kì, "ngày trước" là ngày nào mình không rõ lắm?!
Theo mình thì bạn nên nghiên cứu kĩ về khoảng thời gian một tí rồi đưa vào tên đề tài để phân tích rõ ràng hơn; mình có ý kiến này, nếu bạn chỉ định làm về bún bò Huế hay là bạn thử nghiên cứu về bún bò Huế ở thành phố Hồ Chí Minh, mình nghĩ sẽ khá thú vị để nói đó. Theo mình là vậy, Chúc bạn thành công!!!

[quang_vinhk3]

Cảm ơn bạn jun kazuo.
Mình rất biết ơn về đóng góp của bạn và mình đã tiếp thu. Mình đã sửa "ẨM THỰC HUẾ" Thành "BÚN BÒ HUẾ" cho phù hợp rồi.hj. Còn ở CĐ 3 để mình có thời gian "ngấm" xíu đã, hiện tại thì cũng đã nhận ra vấn đề oy. Cảm ơn bạn nhìu lém!

[nguyensuong]

uhm... sương nghĩ là áh, cấp độ 1 Vĩnh ghi cụ thể là "Bún bò Huế" ra lun, rùi cấp độ 2 mới tìm hiểu tại địa phương cụ thể là Huế, vì bún bò Huế thì hiện nay đã phổ biến ở nhiều địa phương khác rồi (nhưng được ăn tại Huế thì ngon nhất phải ko )...
... đọc đề tài thấy đói bụng quá đi...

[Huu Hien]

Mình nghĩ khi làm bài Vĩnh có thể so sánh thêm với Bún Mộc, Bún Bò Chóc (Hóc), Bún Rêu... nhe sẽ thú vị lắm ák. Chúc ông làm tốt!

[oanhtruc]

mình thấy sơ đồ này là hợp lí rùi,nếu theo ý của nguyensuong thì có thể tên đề tài và sơ đồ lại không ăn khớp với nhau. vẫn biết ở mỗi địa phương sẽ có tí du di trong phương thức chế biến nhưng đặc trưng bún bò huế vẫn không thay đổi mấy.